Coraz częściej naukowcy alarmują, że czerwone mięso jedzone w nadmiarze, może powodować problemy zdrowotne.
Na przeciw oczekiwaniom, zwolenników ograniczenia spożycia mięsa wychodzi najnowsza książka Tracy Pollan zatytułowana „Rośliny przede wszystkim. 101 najlepszych przepisów fleksitariańskich.”
Jej najlepszą rekomendacją są słowa Yotama Ottolenghi, niekwestionowanego guru kuchni roślinnej, który napisał ?Pollanowie ma świetny pomysł na jedzenie roślin: stawiają je w absolutnym centrum uwagi i czyni fundamentem każdego posiłku. Cavatappi z brokułami lub chrupiące naleśniki kimchi to potrawy, które powodują, że chcę biec do kuchni, żeby zacząć gotować`?
Podzielona na tematyczne rozdziały, poświęcone poszczególnym grupom posiłków, książka rodziny Pollan zawiera ponad 100 przepisów, których przygotowanie nie zajmuje zazwyczaj więcej niż 35 minut. Przepisy na sałatki, zupy i chili, burgery, placuszki i sandwicze, dania wegetariańskie oraz potrawy z ryb, owoców morza lub z dodatkiem mięsa. zaspokoją wymagania każdego kto sięgnie po tę książkę. Także zaprezentowane propozycje przekąsek, dodatków i słodyczy zapowiadają się bardzo apetycznie.
Całość uzupełniają porady m.in. jak wybierać warzywa, mięso, drób czy owoce morza, jak zaoszczędzić czas w kuchni, co warto mieć w spiżarni i jak sprawić by każde danie smakowało lepiej.
Ze względu na piękną szatę edytorską i wysmakowane zdjęcia, książka będzie także świetnym prezentem.
Więcej informacji z Powiatu Wołomińskiego
Warszawa 11 listopada. Zakaz noszenia broni i używania pirotechniki
Minister spraw wewnętrznych i administracji podpisał rozporządzenie zakazujące noszenia broni w Warszawie 11 listopada 2026 roku, a wojewoda mazowiecki zakazał tego dnia używania wyrobów pirotechnicznych. Decyzje zapadły przy…
Brak wody w Markach 9 listopada. Przerwa na ul. Dąbrowskiego
W poniedziałek 9 listopada 2026 r. w godzinach 10:00–16:00 mieszkańcy ul. Dąbrowskiego w Markach nie będą mieli wody w kranach. Wodociąg Marecki przebudowuje tam sieć wodociągową. W poniedziałek…
Obchody Święta Niepodległości w Markach. Uroczystość o 18:00 na Skwerze Pamięci
Urząd Miasta Marki zaprasza na obchody Narodowego Święta Niepodległości. Główna uroczystość patriotyczna odbędzie się na Skwerze Pamięci Narodowej o godz. 18:00, a wcześniej mieszkańcy spotkają się w Mareckim…
Starosta w terenie i debata o bezpieczeństwie w Kobyłce. Spotkania 9 listopada
W poniedziałek 9 listopada 2026 roku w Kobyłce odbędą się dwa spotkania dla mieszkańców: o godz. 15:00 w Urzędzie Miasta „Starosta w terenie” ze starostą wołomińskim Arkadiuszem Werelichem,…
Policja poszukuje świadków wypadku drogowego w Markach
Wydział Dochodzeniowo-Śledczego Komendy Powiatowej Policji w Wołominie od nadzorem Prokuratury Rejonowej w Wołominie prowadzi postępowanie w sprawie wypadku drogowego do którego doszło w dniu 29 października 2026 roku…
Cztery potrącenia pieszych w ciągu jednej doby na Mazowszu. Jedna osoba zginęła na miejscu
Do czterech potrąceń pieszych doszło w czwartek, 5 listopada, na terenie Mazowsza. Trzy osoby zostały ranne i trafiły do szpitali. Niestety, w jednym ze zdarzeń doszło do tragedii…
Wołomin i Nowe Lipiny: policja szuka świadków i sprawców szeregu zdarzeń
Policja poszukuje świadków zdarzeń, które miały miejsce w ostatnim czasie na terenie miasta i gminy Wołomin. Osoby posiadające informacje, które mogą przyczynić się do ustalenia sprawców wykroczeń, proszone…
Rozbój na małoletnich w Markach. Cztery osoby zatrzymane, wszystkie okazały się poszukiwane
Szybka reakcja policjantów doprowadziła do zatrzymania czterech nastolatków podejrzewanych o udział w rozboju i usiłowaniu rozboju na terenie Marek. Przy zatrzymanych funkcjonariusze ujawnili przedmioty należące do jednego z…
Pierwsza strefa biletowa w Markach od 10 lat. Gmina dopłaca 6,5 mln zł rocznie
Marki obchodzą 1 listopada 2026 roku dziesięciolecie wprowadzenia pierwszej strefy biletowej Warszawskiego Transportu Publicznego. Według Urzędu Miasta Marki pasażer oszczędza dzięki temu 70 zł miesięcznie, a gmina dopłaca…
Nowa firma tylko online. Zmiany w CEIDG od 1 listopada 2026
Od 1 listopada 2026 urzędy miast i gmin, w tym Urząd Miasta Kobyłka, nie będą przyjmować papierowych wniosków CEIDG-1 o rozpoczęcie działalności. Dorośli założą firmę przez Biznes.gov.pl lub…
