Rośliny przede wszystkim. 101 najlepszych przepisów fleksitariańskich polskich ziół

Coraz częściej naukowcy alarmują,  że czerwone mięso jedzone w nadmiarze, może powodować problemy zdrowotne.

Na przeciw oczekiwaniom, zwolenników ograniczenia spożycia mięsa wychodzi najnowsza książka Tracy Pollan zatytułowana „Rośliny przede wszystkim. 101 najlepszych przepisów fleksitariańskich.”
Jej najlepszą rekomendacją są słowa Yotama Ottolenghi, niekwestionowanego guru kuchni roślinnej, który napisał ?Pollanowie ma świetny pomysł na jedzenie roślin: stawiają je w absolutnym centrum uwagi i czyni fundamentem każdego posiłku. Cavatappi z brokułami lub chrupiące naleśniki kimchi to potrawy, które powodują, że chcę biec do kuchni, żeby zacząć gotować`?
Podzielona na tematyczne rozdziały, poświęcone poszczególnym grupom posiłków, książka rodziny Pollan zawiera ponad 100 przepisów, których przygotowanie nie zajmuje zazwyczaj więcej niż 35 minut. Przepisy na sałatki, zupy i chili, burgery, placuszki i sandwicze, dania wegetariańskie oraz potrawy z ryb, owoców morza lub z dodatkiem mięsa. zaspokoją wymagania każdego kto sięgnie po tę książkę. Także zaprezentowane propozycje przekąsek, dodatków i słodyczy zapowiadają się bardzo apetycznie.
Całość uzupełniają porady m.in. jak wybierać warzywa, mięso, drób czy owoce morza, jak zaoszczędzić czas w kuchni, co warto mieć w spiżarni i jak sprawić by każde danie smakowało lepiej.
Ze względu na piękną szatę edytorską i wysmakowane zdjęcia, książka będzie także świetnym prezentem.

Więcej informacji z Powiatu Wołomińskiego

Samorząd Mazowsza pomoże bezdomnym zwierzętom

Opublikowano: 2026-02-05

Także w tym roku gminy otrzymają pieniądze z budżetu Mazowsza na sterylizację, kastrację oraz czipowanie psów i kotów, a także remont i wyposażenie [...]

0 komentarzy

Planowane wyłączenia prądu w Powiecie Wołomińskim

Opublikowano: 2026-02-05

W dniach od 6 do 12 lutego  planowane są przerwy w dostawie energii elektrycznej na terenie Powiatu Wołomińskiego. Informacja dla Odbiorców Uprzejmie informujemy, [...]

0 komentarzy

Debiut wojewódzkiego konkursu branżowego

Opublikowano: 2026-02-05

4 lutego w Zespole Szkół imienia Krzysztofa Kamila Baczyńskiego w Tłuszczu po raz pierwszy odbyła się I Mazovia Winter Glam Show – wojewódzki [...]

0 komentarzy

Zima w liczbach. Bilans działań służb w Powiecie Wołomińskim

Opublikowano: 2026-02-05

Sezon zimowy 2025/2026 w Powiecie Wołomińskim oznaczał wzmożoną aktywność służb ratunkowych, porządkowych i technicznych. Niskie temperatury, opady śniegu, oblodzenia oraz zagrożenia związane z [...]

0 komentarzy

Pożar mieszkania w Ząbkach. Gęsty dym nad osiedlem, duża mobilizacja służb

Opublikowano: 2026-02-05

Czwartkowe przedpołudnie w Ząbkach zamieniło się w scenę groźnego zdarzenia, które postawiło na nogi liczne służby ratunkowe. 5 lutego 2026 roku, o godzinie [...]

0 komentarzy

Powiat Wołomiński inwestuje w zdrowie i rodzinę

Opublikowano: 2026-02-04

Dwie nowe umowy podpisane ze Szpitalem Matki Bożej Nieustającej Pomocy w Wołominie wzmocniły lokalny system ochrony zdrowia i wsparcia dla rodzin. Dzięki funduszom [...]

0 komentarzy

Otwarcie nowej sali widowiskowej w Tłuszczu

Opublikowano: 2026-02-04

W Centrum Kultury, Sportu i Rekreacji w Tłuszczu odbyło się uroczyste otwarcie nowej sali widowiskowej. Inwestycja znacząco poszerzyła ofertę kulturalną gminy i stworzyła [...]

0 komentarzy

Powiat Wołomiński nominowany w konkursie „Zdrowy Samorząd 2026”

Opublikowano: 2026-02-04

Powiat Wołomiński znalazł się w gronie samorządów nominowanych w ogólnopolskim konkursie „Zdrowy Samorząd 2026”. To ważne wyróżnienie jest efektem konsekwentnych i realnych działań [...]

0 komentarzy

Samorządowcy z Powiatu Wołomińskiego na Jasnej Górze – dwudziesta druga pielgrzymka

Opublikowano: 2026-02-03

Od ponad dwóch dekad samorządowcy z terenu Powiatu Wołomińskiego spotykają się na Jasnej Górze, by wspólnie przeżywać duchowe doświadczenie modlitwy i refleksji nad [...]

0 komentarzy

Mazowsze stawia na profilaktykę. Rusza nabór do programu „Mazowsze dla zdrowia”

Opublikowano: 2026-02-03

Warsztaty, spotkania edukacyjne, pikniki promujące zdrowy styl życia, akcje profilaktyczne – na te projekty można otrzymać wsparcie w ramach programu „Mazowsze dla zdrowia”. [...]

0 komentarzy