W trosce o zdrowie i życie mieszkańców powiatu wołomińskiego Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Wołominie podaje podstawowe zasady bezpiecznego grzybobrania:
- Należy zbierać wyłącznie te grzyby, co do których nie mamy jakichkolwiek wątpliwości, że są jadalne (warto korzystać z atlasów).
- Należy zbierać wyłącznie grzyby wyrośnięte i dobrze wykształcone, gdyż młode owocniki, bez wykształconych cech danego gatunku są najczęściej przyczyną tragicznych pomyłek, ważną cechą pozwalającą na stwierdzenie czy mamy do czynienia z muchomorem sromotnikowym jest obecność pochwy przy nasadzie trzonu tego grzyba.
- Początkujący grzybiarze powinni zbierać wyłącznie grzyby rurkowe, ponieważ w tej grupie nie ma grzybów śmiertelnie trujących i jest dużo mniejsze ryzyko zatrucia.
- Należy unikać błędnych metod rozpoznawania gatunków trujących (zabarwienie cebuli podczas gotowania, ciemnienie srebrnej łyżeczki, gorzki smak ? niektóre gatunki śmiertelnie trujące mają przyjemny, słodkawy smak).
- Należy zbierać grzyby w przewiewne koszyki np. wiklinowe, w żadnym przypadku w reklamówki foliowe, bo powoduje to zaparzanie i przyspiesza psucie grzybów.
- Nie należy zbierać grzybów w okolicach dużych zakładów produkcyjnych, jak również rosnących w rowach lub na skraju lasu, przy drogach o dużym natężeniu ruchu – grzyby wchłaniają ze swego otoczenia metale ciężkie i inne zanieczyszczenia.
- W razie wątpliwości czy zebrane grzyby są trujące czy jadalne, można skorzystać z bezpłatnej porady grzyboznawcy.
Amatorów grzybobrania chcących się upewnić, czy zebrane grzyby są bezpieczne dla zdrowia, zapraszamy na bezpłatną poradę grzyboznawcy od poniedziałku do piątku do siedziby
Powiatwej Stacji Sanitarno ? Epidemiologicznej w Wołominie, ul. Legionów 78 w godz. 7:30-15:00.
Grzyboznawca również jest dostępny pod numerem telefonu: 888 527 793
Pamiętajmy, że grzyby do oceny należy dostarczyć w całości, nienaruszone z korzeniem
Więcej informacji z Powiatu Wołomińskiego
Nowy rozdział dla lokalnej przedsiębiorczości Ząbek
W piątek, 24 kwietnia w MOSiR Ząbki odbyło się pierwsze spotkanie networkingowe dedykowane lokalnym przedsiębiorcom, stanowiące istotny krok w kierunku wzmacniania lokalnej przedsiębiorczości
[...]
0 komentarzy
Ząbki inwestują w zieleń
29 kwietnia 2026 r. Burmistrz Miasta Ząbki Małgorzata Zyśk podpisała umowę z „AG-COMPLEX” Sp. z o.o. na realizację usług związanych z pielęgnacją zieleni
[...]
0 komentarzy
Marki – Przerwa w dostawie wody
Marecki wodociąg informuje o planowanej przerwie w dostawie wody. Możliwe będą również spadki ciśnienia wody. W czwartek (7 V) dojdzie do przerw w
[...]
0 komentarzy
Pożar w lesie pod Zielonką! Ogień schodził pod ziemię – trudna akcja strażaków
Kolejny groźny pożar na terenach leśnych w regionie. W środę, 6 maja około godziny 13:00, służby ratunkowe zostały zadysponowane do pożaru w Zielonce.
[...]
0 komentarzy
Historyczna umowa podpisana. Marecki „czteropak” zmieni układ komunikacyjny miasta
To jeden z najważniejszych momentów dla rozwoju Marek w ostatnich latach. 29 kwietnia, w Mareckim Centrum Edukacyjno-Rekreacyjnym, podpisano przełomową umowę w formule partnerstwa
[...]
0 komentarzy
Pod sztandarami wolności – harcerska służba w dniu Konstytucji – 235. rocznica uchwalenia Konstytucji 3 Maja w Tłuszczu
3 maja 2026 roku zuchy, harcerze i instruktorzy Towarzystwa Skautowego HORN wzięli udział w uroczystych obchodach 235. rocznicy uchwalenia Konstytucji 3 Maja. Był
[...]
0 komentarzy
Powiat wołomiński ze wsparciem Mazowsza
Do beneficjentów z powiatu wołomińskiego trafi ponad 1,2 mln zł z programów wsparcia samorządu Mazowsza. Sejmik województwa pomoże m.in. w zakupie autobusu szkolnego,
[...]
0 komentarzy
Prawie 1,2 mln zł na poprawę warunków w DPS w Zielonce
Dziś podpisano umowę na realizację kompleksowej inwestycji w Domu Pomocy Społecznej w Zielonce. Dzięki dofinansowaniu przekazanemu przez sejmik województwa (środki pochodzące z PFRON)
[...]
0 komentarzy
Majówka na drogach powiatu wołomińskiego. 19 pijanych rowerzystów, mandaty i zatrzymane prawa jazdy
W czasie majowego weekendu policjanci Wydziału Ruchu Drogowego byli zadysponowani do jednego wypadku drogowego. Zatrzymali na terenie powiatu wołomińskiego 19 nietrzeźwych kierujących. Mandatami
[...]
0 komentarzy
Informacje z Mazowsza
W tym wydaniu programu informacyjnego samorządu województwa mazowieckiego „Informacje z Mazowsza” mówimy m.in. o dziennym wsparciu dla chorych na Alzheimera, bardziej zielonym Płocku
[...]
0 komentarzy