W trosce o zdrowie i życie mieszkańców powiatu wołomińskiego Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Wołominie podaje podstawowe zasady bezpiecznego grzybobrania:
- Należy zbierać wyłącznie te grzyby, co do których nie mamy jakichkolwiek wątpliwości, że są jadalne (warto korzystać z atlasów).
- Należy zbierać wyłącznie grzyby wyrośnięte i dobrze wykształcone, gdyż młode owocniki, bez wykształconych cech danego gatunku są najczęściej przyczyną tragicznych pomyłek, ważną cechą pozwalającą na stwierdzenie czy mamy do czynienia z muchomorem sromotnikowym jest obecność pochwy przy nasadzie trzonu tego grzyba.
- Początkujący grzybiarze powinni zbierać wyłącznie grzyby rurkowe, ponieważ w tej grupie nie ma grzybów śmiertelnie trujących i jest dużo mniejsze ryzyko zatrucia.
- Należy unikać błędnych metod rozpoznawania gatunków trujących (zabarwienie cebuli podczas gotowania, ciemnienie srebrnej łyżeczki, gorzki smak ? niektóre gatunki śmiertelnie trujące mają przyjemny, słodkawy smak).
- Należy zbierać grzyby w przewiewne koszyki np. wiklinowe, w żadnym przypadku w reklamówki foliowe, bo powoduje to zaparzanie i przyspiesza psucie grzybów.
- Nie należy zbierać grzybów w okolicach dużych zakładów produkcyjnych, jak również rosnących w rowach lub na skraju lasu, przy drogach o dużym natężeniu ruchu – grzyby wchłaniają ze swego otoczenia metale ciężkie i inne zanieczyszczenia.
- W razie wątpliwości czy zebrane grzyby są trujące czy jadalne, można skorzystać z bezpłatnej porady grzyboznawcy.
Amatorów grzybobrania chcących się upewnić, czy zebrane grzyby są bezpieczne dla zdrowia, zapraszamy na bezpłatną poradę grzyboznawcy od poniedziałku do piątku do siedziby
Powiatwej Stacji Sanitarno ? Epidemiologicznej w Wołominie, ul. Legionów 78 w godz. 7:30-15:00.
Grzyboznawca również jest dostępny pod numerem telefonu: 888 527 793
Pamiętajmy, że grzyby do oceny należy dostarczyć w całości, nienaruszone z korzeniem
Więcej informacji z Powiatu Wołomińskiego
Samorząd województwa mazowieckiego nagrodzi najlepszych wolontariuszy
Już po raz 16. samorząd województwa mazowieckiego przyzna nagrody najbardziej aktywnym i zaangażowanym wolontariuszom oraz liderom społecznym. Kandydatów do konkursu Mazowieckie Barwy Wolontariatu można
[...]
0 komentarzy
Mazowiecki Fundusz Poręczeń wspiera przedsiębiorców
Mazowiecki Fundusz Poręczeń Sp. z o.o. działa na Mazowszu od 2003 r. i należy do największych funduszy poręczeniowych w Polsce. Wspiera mikro-, małe
[...]
0 komentarzy
Kradli i legalizowali Toyoty. Policjanci zlikwidowali ,,dziuple samochodowe” i odzyskali 25 pojazdów
Intensywna praca operacyjna, skrupulatna analiza zabezpieczonych nagrań oraz konsekwentnie realizowane ustalenia pozwoliły policjantom z Komisariatu Policji Warszawa Wilanów dotrzeć do osób podejrzewanych o
[...]
0 komentarzy
718 tys. zł dla radzymińskiej szkoły. Powstanie centrum wspierające edukację włączającą
Szkoła Podstawowa Specjalna im. Marii Konopnickiej w Radzyminie otrzyma 718 851 zł na utworzenie Specjalistycznego Centrum Wspierającego Edukację Włączającą. Powiat Wołomiński podpisał w
[...]
0 komentarzy
Powiatowa konferencja o zdrowiu psychicznym w Drewnicy
Samotność, jej społeczne konsekwencje oraz sposoby rozpoznawania problemu w codziennej pracy pomocowej znajdą się w centrum III Powiatowej Konferencji o Zdrowiu Psychicznym. Spotkanie
[...]
0 komentarzy
Nocny pożar domu przy Piłsudskiego w Ząbkach. Ogień pojawił się na dachu budynku
Nocna akcja strażaków w Ząbkach. W niedzielę, 20 września, o godz. 3.22 służby zostały zadysponowane do pożaru budynku jednorodzinnego przy ul. Piłsudskiego. Zadymienie
[...]
0 komentarzy
Informacje z Mazowsza
W tym wydaniu programu informacyjnego samorządu województwa mazowieckiego „Informacje z Mazowsza” mówimy m.in. o wspólnym apelu i postulatach regionów podczas Konwentu Marszałków Województw
[...]
0 komentarzy
Policja szuka świadków śmiertelnego wypadku na S8 w Prosienicy. Potrzebne nagrania z wideorejestratorów
Ostrowscy policjanci apelują do kierowców o pomoc w wyjaśnieniu tragicznego wypadku, do którego doszło w niedzielę, 20 września, na trasie S8 w pobliżu
[...]
0 komentarzy
12-latka potrącona na przejściu w Markach. Kierująca MG miała omijać auto, które zatrzymało się przed pasami
Groźny wypadek w Markach. W piątek, 18 września, na ul. Wiśniowej potrącona została 12-letnia dziewczynka znajdująca się na przejściu dla pieszych. Według ustaleń
[...]
0 komentarzy
Razem wGotowości na sytuacje kryzysowe. 5MBOT szkoli pracowników firm i instytucji
Jak reagować w sytuacji zagrożenia, udzielić pierwszej pomocy, przygotować plecak ewakuacyjny czy poradzić sobie w terenie? Tego uczą się uczestnicy szkoleń organizowanych przez
[...]
0 komentarzy