Bezpieczne grzybobranie

W trosce o zdrowie i życie mieszkańców powiatu wołomińskiego Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Wołominie podaje podstawowe zasady bezpiecznego grzybobrania:

  1. Należy zbierać wyłącznie te grzyby, co do których nie mamy jakichkolwiek wątpliwości, że są jadalne (warto korzystać z atlasów).
  2. Należy zbierać wyłącznie grzyby wyrośnięte i dobrze wykształcone, gdyż młode owocniki, bez wykształconych cech danego gatunku są najczęściej przyczyną tragicznych pomyłek, ważną cechą pozwalającą na stwierdzenie czy mamy do czynienia z muchomorem sromotnikowym jest obecność pochwy przy nasadzie trzonu tego grzyba.
  3. Początkujący grzybiarze powinni zbierać wyłącznie grzyby rurkowe, ponieważ w tej grupie nie ma grzybów śmiertelnie trujących i jest dużo mniejsze ryzyko zatrucia.
  4. Należy unikać błędnych metod rozpoznawania gatunków trujących (zabarwienie cebuli podczas gotowania, ciemnienie srebrnej łyżeczki, gorzki smak ? niektóre gatunki śmiertelnie trujące mają przyjemny, słodkawy smak).
  5. Należy zbierać grzyby w przewiewne koszyki np. wiklinowe, w żadnym przypadku w reklamówki foliowe, bo powoduje to zaparzanie i przyspiesza psucie grzybów.
  6. Nie należy zbierać grzybów w okolicach dużych zakładów produkcyjnych, jak również rosnących w rowach lub na skraju lasu, przy drogach o dużym natężeniu ruchu – grzyby wchłaniają ze swego otoczenia metale ciężkie i inne zanieczyszczenia.
  7. W razie wątpliwości czy zebrane grzyby są trujące czy jadalne, można skorzystać z bezpłatnej porady grzyboznawcy.

Amatorów grzybobrania chcących się upewnić, czy zebrane grzyby są bezpieczne dla zdrowia, zapraszamy na bezpłatną poradę grzyboznawcy od poniedziałku do piątku do siedziby

Powiatwej Stacji Sanitarno ? Epidemiologicznej w Wołominie, ul. Legionów 78 w godz. 7:30-15:00.

Grzyboznawca również jest dostępny pod numerem telefonu: 888 527 793

Pamiętajmy, że grzyby do oceny należy dostarczyć w całości, nienaruszone z korzeniem

 

Więcej informacji z Powiatu Wołomińskiego

Samorząd Mazowsza pomoże bezdomnym zwierzętom

Samorząd Mazowsza pomoże bezdomnym zwierzętom

Także w tym roku gminy otrzymają pieniądze z budżetu Mazowsza na sterylizację, kastrację oraz czipowanie psów i kotów, a także remont i wyposażenie [...]
0 komentarzy
Planowane wyłączenia prądu w Powiecie Wołomińskim

Planowane wyłączenia prądu w Powiecie Wołomińskim

W dniach od 6 do 12 lutego  planowane są przerwy w dostawie energii elektrycznej na terenie Powiatu Wołomińskiego. Informacja dla Odbiorców Uprzejmie informujemy, [...]
0 komentarzy
Debiut wojewódzkiego konkursu branżowego

Debiut wojewódzkiego konkursu branżowego

4 lutego w Zespole Szkół imienia Krzysztofa Kamila Baczyńskiego w Tłuszczu po raz pierwszy odbyła się I Mazovia Winter Glam Show – wojewódzki [...]
0 komentarzy
Zima w liczbach. Bilans działań służb w Powiecie Wołomińskim

Zima w liczbach. Bilans działań służb w Powiecie Wołomińskim

Sezon zimowy 2025/2026 w Powiecie Wołomińskim oznaczał wzmożoną aktywność służb ratunkowych, porządkowych i technicznych. Niskie temperatury, opady śniegu, oblodzenia oraz zagrożenia związane z [...]
0 komentarzy

Pożar mieszkania w Ząbkach. Gęsty dym nad osiedlem, duża mobilizacja służb

Czwartkowe przedpołudnie w Ząbkach zamieniło się w scenę groźnego zdarzenia, które postawiło na nogi liczne służby ratunkowe. 5 lutego 2026 roku, o godzinie [...]
0 komentarzy

Powiat Wołomiński inwestuje w zdrowie i rodzinę

Dwie nowe umowy podpisane ze Szpitalem Matki Bożej Nieustającej Pomocy w Wołominie wzmocniły lokalny system ochrony zdrowia i wsparcia dla rodzin. Dzięki funduszom [...]
0 komentarzy
Otwarcie nowej sali widowiskowej w Tłuszczu

Otwarcie nowej sali widowiskowej w Tłuszczu

W Centrum Kultury, Sportu i Rekreacji w Tłuszczu odbyło się uroczyste otwarcie nowej sali widowiskowej. Inwestycja znacząco poszerzyła ofertę kulturalną gminy i stworzyła [...]
0 komentarzy
Powiat Wołomiński nominowany w konkursie „Zdrowy Samorząd 2026”

Powiat Wołomiński nominowany w konkursie „Zdrowy Samorząd 2026”

Powiat Wołomiński znalazł się w gronie samorządów nominowanych w ogólnopolskim konkursie „Zdrowy Samorząd 2026”. To ważne wyróżnienie jest efektem konsekwentnych i realnych działań [...]
0 komentarzy
Samorządowcy z Powiatu Wołomińskiego na Jasnej Górze - dwudziesta druga pielgrzymka

Samorządowcy z Powiatu Wołomińskiego na Jasnej Górze – dwudziesta druga pielgrzymka

Od ponad dwóch dekad samorządowcy z terenu Powiatu Wołomińskiego spotykają się na Jasnej Górze, by wspólnie przeżywać duchowe doświadczenie modlitwy i refleksji nad [...]
0 komentarzy
Mazowsze stawia na profilaktykę. Rusza nabór do programu „Mazowsze dla zdrowia”

Mazowsze stawia na profilaktykę. Rusza nabór do programu „Mazowsze dla zdrowia”

Warsztaty, spotkania edukacyjne, pikniki promujące zdrowy styl życia, akcje profilaktyczne – na te projekty można otrzymać wsparcie w ramach programu „Mazowsze dla zdrowia”. [...]
0 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.