W trosce o zdrowie i życie mieszkańców powiatu wołomińskiego Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Wołominie podaje podstawowe zasady bezpiecznego grzybobrania:
- Należy zbierać wyłącznie te grzyby, co do których nie mamy jakichkolwiek wątpliwości, że są jadalne (warto korzystać z atlasów).
- Należy zbierać wyłącznie grzyby wyrośnięte i dobrze wykształcone, gdyż młode owocniki, bez wykształconych cech danego gatunku są najczęściej przyczyną tragicznych pomyłek, ważną cechą pozwalającą na stwierdzenie czy mamy do czynienia z muchomorem sromotnikowym jest obecność pochwy przy nasadzie trzonu tego grzyba.
- Początkujący grzybiarze powinni zbierać wyłącznie grzyby rurkowe, ponieważ w tej grupie nie ma grzybów śmiertelnie trujących i jest dużo mniejsze ryzyko zatrucia.
- Należy unikać błędnych metod rozpoznawania gatunków trujących (zabarwienie cebuli podczas gotowania, ciemnienie srebrnej łyżeczki, gorzki smak ? niektóre gatunki śmiertelnie trujące mają przyjemny, słodkawy smak).
- Należy zbierać grzyby w przewiewne koszyki np. wiklinowe, w żadnym przypadku w reklamówki foliowe, bo powoduje to zaparzanie i przyspiesza psucie grzybów.
- Nie należy zbierać grzybów w okolicach dużych zakładów produkcyjnych, jak również rosnących w rowach lub na skraju lasu, przy drogach o dużym natężeniu ruchu – grzyby wchłaniają ze swego otoczenia metale ciężkie i inne zanieczyszczenia.
- W razie wątpliwości czy zebrane grzyby są trujące czy jadalne, można skorzystać z bezpłatnej porady grzyboznawcy.
Amatorów grzybobrania chcących się upewnić, czy zebrane grzyby są bezpieczne dla zdrowia, zapraszamy na bezpłatną poradę grzyboznawcy od poniedziałku do piątku do siedziby
Powiatwej Stacji Sanitarno ? Epidemiologicznej w Wołominie, ul. Legionów 78 w godz. 7:30-15:00.
Grzyboznawca również jest dostępny pod numerem telefonu: 888 527 793
Pamiętajmy, że grzyby do oceny należy dostarczyć w całości, nienaruszone z korzeniem
Więcej informacji z Powiatu Wołomińskiego
Zarząd Powiatu Wołomińskiego o drogach, finansach i sprawach społecznych. Kolejne decyzje przed sesją rady
Na ostatnim posiedzeniu Zarząd Powiatu Wołomińskiego zajął się zarówno kwestiami inwestycyjnymi, jak i sprawami społecznymi, edukacyjnymi oraz organizacyjnymi. Wśród omawianych tematów znalazły się
[...]
0 komentarzy
Zielonka – Bezpłatne badania osteoporozy
Bezpłatne badania profilaktyczne w kierunku osteoporozy odbędą się 25 marca 2026 r. na terenie Miejskiej Przychodni Zdrowia. Badania będą wykonywane w mobilnym centrum
[...]
0 komentarzy
Czyste powietrze za ćwierć wieku – nowe dane z gmin Metropolii Warszawskiej
W Metropolii Warszawskiej, obejmującej stolicę i ościenne gminy, dymi prawie 75 tysięcy starych kotłów na węgiel i drewno poniżej 5. klasy – podaje
[...]
0 komentarzy
Mazowsze a recykling. Sukcesy i wyzwania w regionie 5,5 mln mieszkańców
18 marca obchodziliśmy Światowy Dzień Recyklingu. To dobry moment, aby przyjrzeć się postępom i wyzwaniom stojącym przed Mazowszem – regionem, w którym mieszka ponad
[...]
0 komentarzy
Porzucone pojazdy usuwane z ulic Miasta Ząbki
Miasto kontynuuje działania związane z usuwaniem z przestrzeni publicznej porzuconych i nieużytkowanych pojazdów. Samochody pozostawione na drogach lub parkingach miejskich, których stan wskazuje
[...]
0 komentarzy
Mazowieckie tradycje wielkanocne
Spotkania z twórczyniami i twórcami ludowymi, warsztaty robienia palm, pisanek, wycinanek i innych dekoracji wielkanocnych – przed świętami mazowieckie instytucje kultury przygotowały mnóstwo
[...]
0 komentarzy
Przełom dla Wschodniej Obwodnicy Warszawy. Wybrano projektanta kluczowego odcinka
Wschodnia Obwodnica Warszawy, jedna z najbardziej wyczekiwanych inwestycji drogowych na Mazowszu, wchodzi w kolejny etap przygotowań. Wyłoniono właśnie wykonawcę dokumentacji projektowej dla kluczowego
[...]
0 komentarzy
Ogień sunął przez pola! Niebezpieczna sytuacja w Jadwininie
W czwartek, 19 marca 2026 roku, po godzinie 15:50 w miejscowości Jadwinin (gmina Tłuszcz) doszło do niebezpiecznego pożaru traw. Ogień błyskawicznie objął rozległy
[...]
0 komentarzy
Rusza 18. sezon LOTTO Poland Bike Marathon 2026
Trzy, dwa, jeden… Start! Nadchodzi nowy sezon LOTTO Poland Bike Marathon 2026. To będzie już 18. rok cyklu wyścigów mtb organizowanych przez Grzegorza
[...]
0 komentarzy
Powiat Wołomiński apeluje o przeglądy kominów i instalacji elektrycznych
Z inicjatywy starosty wołomińskiego odbyła się konferencja prasowa poświęcona obowiązkowym przeglądom przewodów kominowych oraz instalacji elektrycznych w budynkach mieszkalnych. Jak podkreślali uczestnicy spotkania,
[...]
0 komentarzy