Rośliny przede wszystkim. 101 najlepszych przepisów fleksitariańskich polskich ziół

Coraz częściej naukowcy alarmują,  że czerwone mięso jedzone w nadmiarze, może powodować problemy zdrowotne.

Na przeciw oczekiwaniom, zwolenników ograniczenia spożycia mięsa wychodzi najnowsza książka Tracy Pollan zatytułowana „Rośliny przede wszystkim. 101 najlepszych przepisów fleksitariańskich.”
Jej najlepszą rekomendacją są słowa Yotama Ottolenghi, niekwestionowanego guru kuchni roślinnej, który napisał ?Pollanowie ma świetny pomysł na jedzenie roślin: stawiają je w absolutnym centrum uwagi i czyni fundamentem każdego posiłku. Cavatappi z brokułami lub chrupiące naleśniki kimchi to potrawy, które powodują, że chcę biec do kuchni, żeby zacząć gotować`?
Podzielona na tematyczne rozdziały, poświęcone poszczególnym grupom posiłków, książka rodziny Pollan zawiera ponad 100 przepisów, których przygotowanie nie zajmuje zazwyczaj więcej niż 35 minut. Przepisy na sałatki, zupy i chili, burgery, placuszki i sandwicze, dania wegetariańskie oraz potrawy z ryb, owoców morza lub z dodatkiem mięsa. zaspokoją wymagania każdego kto sięgnie po tę książkę. Także zaprezentowane propozycje przekąsek, dodatków i słodyczy zapowiadają się bardzo apetycznie.
Całość uzupełniają porady m.in. jak wybierać warzywa, mięso, drób czy owoce morza, jak zaoszczędzić czas w kuchni, co warto mieć w spiżarni i jak sprawić by każde danie smakowało lepiej.
Ze względu na piękną szatę edytorską i wysmakowane zdjęcia, książka będzie także świetnym prezentem.

 

Wesprzyj Nas
Wszyscy potrzebujemy rzetelnych i sprawdzonych informacji. Lokalna prasa potrzebuje Twojego wsparcia Wesprzyj Życie Powiatu na Mazowszu >>>
 

Więcej informacji z Powiatu Wołomińskiego

Cztery lata nauki i sprawdzian w wojskowych koszarach. Kadeci szkolą się z 5MBOT

Wrzesień, to dla uczniów klas Oddziałów Przygotowania Wojskowego (OPW) czas intensywnego szkolenia praktycznego. Kadeci z Ciechanowa, Wyszkowa, Ostrołęki, Węgrowa i Raciąża biorą udział [...]
0 komentarzy

BMW wpadło do Jeziora Zegrzyńskiego. Nurkowie i ratownicy wyciągali auto z portu w Nieporęcie

Nietypowa i niebezpieczna interwencja nad Jeziorem Zegrzyńskim. W Porcie Jachtowym Nieporęt pod wodą znalazł się samochód marki BMW. Zgłoszenie do ratowników trafiło 19 [...]
0 komentarzy

Zlikwidowana „dziupla” samochodowa, odzyskana Toyota, trzech zatrzymanych – kolejna akcja Grupy „Orzeł”

Zatrzymanie trzech paserów, odzyskana w całości Toyota i odnalezione części ze skradzionych aut to efekty akcji stołecznych policjantów z Grupy „Orzeł”. Podejrzani wpadli [...]
0 komentarzy
Rower w polityce transportowej. Marszałkowie proponują ogólnopolskie zmiany

Rower w polityce transportowej. Marszałkowie proponują ogólnopolskie zmiany

Bezpieczne połączenia rowerowe przy mostach i poprawa dostępności dworców, jeden standard projektowania infrastruktury rowerowej i jej jednolita ewidencja oraz regularne badania mobilności. To [...]
0 komentarzy
Marszałkowie województw za przepisami przejściowymi w opracowaniu programów ochrony powietrza

Marszałkowie województw za przepisami przejściowymi w opracowaniu programów ochrony powietrza

Zanieczyszczenie powietrza to realny problem, z którym od lat walczą samorządy lokalne. Nowa dyrektywa unijna spowoduje jednak, że samorządy staną przed dużym wyzwaniem, [...]
0 komentarzy

Marszałkowie województw jednym głosem ws. zapobiegania nielegalnym składowiskom odpadów

Problem nielegalnych składowisk odpadów występuje w każdym województwie w Polsce. To samorządy województw, wykonując zadania zlecone przez rząd, często są zmuszone do ponoszenia [...]
0 komentarzy

Pękają betonowe płyty na S8. Rusza duża naprawa gwarancyjna, kierowców czekają utrudnienia

Kierowcy korzystający z północnego odcinka trasy S8 muszą przygotować się na wielotygodniowe utrudnienia. W poniedziałek, 21 września, rozpoczną się prace gwarancyjne na jezdni [...]
0 komentarzy

Śmiertelny wypadek w Kurach. Wielka obława zakończona zatrzymaniem 42 – latka

Policjanci Komendy Powiatowej Policji w Wołominie zatrzymali 42-letniego mieszkańca gminy Tłuszcz, podejrzanego o spowodowanie śmiertelnego wypadku drogowego, ucieczkę z miejsca zdarzenia oraz nieudzielenie [...]
0 komentarzy

Wołomin uczcił pamięć Sybiraków. Hołd dla ofiar sowieckich deportacji i represji

17 września w Wołominie odbyły się obchody Światowego Dnia Sybiraka. Mieszkańcy, przedstawiciele samorządu, środowisk kombatanckich oraz placówek oświatowych uczcili pamięć Polaków deportowanych na [...]
0 komentarzy

Nowy parking przy stacji kolejowej w Ząbkach. Prace już trwają

Przy stacji kolejowej w Ząbkach powstaje nowy parking.. Inwestycja realizowana jest od strony Parku Miejskiego im. Szuberta, w bezpośrednim sąsiedztwie jednego z najważniejszych [...]
0 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.