W 2025 króluje świadome gotowanie i dzielenie się jedzeniem – przy wspólnym stole z zapachem ziół w tle. Lato to najlepszy moment, by spotkać się przy stole – a najlepiej takim pod gołym niebem, z rozgrzanym grillem w tle. Gdy słońce grzeje, a aromaty unoszą się w powietrzu, apetyt sam dopisuje. Dlatego warto sięgnąć po sprawdzone składniki, dobre mięso i trochę kulinarnej fantazji. Co warto wrzucić na ruszt w tym sezonie? Oto nasze trzy sprawdzone propozycje, które każdemu zasmakują:
-
Sezonowane steki – mniej znaczy więcej
Szczypta soli, odrobina pieprzu i gotowe. Do tego coś prostego i pysznego z boku – młode ziemniaki, grillowana cukinia, kilka listków sałaty z lekkim winegretem. To danie, które cieszy zmysły. Krótki czas na patelni czy ruszcie, a efekt – prawdziwe slow foodowe odkrycie. Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę ze stekami, polecamy wypróbować steki z linii Premium. Zawiera ona cięcia z kością np. Kansas, czy Cote de Boeuf, ale również steki bez kości jak Rib Eye i New York, które przypadną do gustu zarówno wytrawnym smakoszom, jak i osobom cieszącym się stekami jedynie „od święta”. Są one szczególnie często wybierane przez szefów kuchni renomowanych lokali gastronomicznych. Sezonowane na sucho steki z linii Premium doskonale sprawdzą się na rodzinnych przyjęciach i garden party z przyjaciółmi.
A może chcesz głębiej wejść w świat marmurkowatości? Zestaw Rib Eye – 4 linie albo New York – 4 linie pokażą Ci, jak subtelnie może zmieniać się smak, tekstura i soczystość mięsa – zależnie od linii.
Masz już swojego faworyta? Świetnie! I pamiętaj – nie potrzebujesz ani grilla za tysiące, ani profesjonalnej kuchni. Liczy się jakość mięsa i serce, które włożysz w jego przygotowanie.
-
Klasyczne burgery, które pokochają wszyscy
Dobry burger zaczyna się od jednego: jakości mięsa, Nie od bułki, nie od sosu, nawet nie od dodatków — choć wszystkie mają znaczenie. To mięso nadaje ton. Ono decyduje, czy będzie soczyście, intensywnie i z charakterem, czy tylko „ok”.
W Steki.pl znajdziesz kilka możliwości, zależnie od tego, co lubisz i jak lubisz.
Jeśli cenisz sobie szybkość i prostotę, sięgnij po gotowe kotlety — są dostępne w dwóch wersjach: Fat 80/20 dla pełni smaku i miękkości, albo Fit 90/10, kiedy chcesz coś lżejszego, ale nadal na poziomie. Wystarczy doprawić, wrzucić na grill lub patelnię i gotowe. Idealne na szybki wieczór w tygodniu albo spontaniczne spotkanie przy ruszcie.
Dla tych, którzy wolą tworzyć po swojemu – wybierz mieloną wołowinę, też w wariantach Fit i Fat. Możesz formować burgery dokładnie takie, jak chcesz: mniejsze, większe, cieńsze czy grube. Zrób je tak, jak lubisz. Mała podpowiedź: najlepiej sprawdza się grubość około 2 cm – wtedy burger zostaje soczysty, a w środku jeszcze lekko różowy.
A dla tych, którzy lubią wszystko od podstaw — mamy coś specjalnego.
Kawałki wołowiny na burgery, czyli mięso do samodzielnego mielenia, stworzone według naszej autorskiej receptury. Wybierasz dodatki, proporcje, mielisz samodzielnie i tworzysz swoją idealną mieszankę. Spróbuj dużego oczka w maszynce — wtedy struktura mięsa zostaje nienaruszona, a smak… cóż, reszta przestaje mieć znaczenie.
A co z kompozycją? Możliwości jest wiele. Dla tych którzy szukają inspiracji – podpowiadamy naszą ulubioną: burger w wersji slow. Z rukolą, sosem aioli, pomidorkami i plastrem sera cheddar. Pamiętajcie – bez planu i tak wyjdzie pysznie. Najlepsze jedzenie to takie, które ma duszę. I zaczyna się od dobrego mięsa.
3. Świeże steki, które mówią same za siebie
Świeże steki to ukłon w stronę czystego, tradycyjnego smaku mięsa – z wyselekcjonowanych kawałków wołowiny, bez zbędnych dodatków. Idealne na grilla, patelnię czy do piekarnika. Niesezonowane kawałki cięte z kością takie jak stek z rostbefu – Kansas, albo z antrykotu – Cote de Boeuf, albo kawałki bez kości New York i Rib Eye to mięso w najczystszej formie: wyraziste, surowe w charakterze, wolne od dodatkowych aromatów. Brak sezonowania pozwala wybrzmieć czystemu, naturalnemu smakowi wołowiny – bez nut orzechowych typowych dla dojrzewania. Dla każdego znajdzie się coś dobrego – mamy zarówno klasyczne cięcia, jak i również te uznawane za eleganckie jak Filet Mignon czy Chateaubriand. Rekordy popularności biją Steki Rzeźnika, takie jak steki Skirt (z przepony) i Hanger (ze świecy). Flat Iron to stek z łopatki znany z brytyjskich kuchni, ale również jeden z naszych ulubionych kawałków – prosty, a pełen smaku. Dla tych, którzy chcą wyciągnąć z mięsa maksimum – polecamy metodę odwróconą.
Do świeżych steków najlepiej sprawdzą się dodatki, które podkreślą smak mięsa, a nie zdominują go. Świetnie pasują pieczone ziemniaki, grillowane warzywa lub lekka sałatka z rukolą i parmezanem. Całość dopełni ziołowe masło, karmelizowana cebula albo odświeżający sos chimichurri. Świeże steki to świetna, budżetowa opcja dla prawdziwych miłośników wołowiny – tych, którzy cenią autentyczny, klasyczny wołowy aromat i chcą cieszyć się nim na co dzień.
W 2025 rządzi: jakość mięsa, sezonowe dodatki i odrobina szaleństwa. Wołowina ze Steki.pl, kreatywne podejście do przepisów i wspólne grillowanie to przepis na smakowite lato. Bo przecież nic nie smakuje lepiej niż soczysty stek jedzony pod gołym niebem, w towarzystwie bliskich i przy dźwiękach śmiechu unoszących się nad stołem. To właśnie ten luz, prostota i świeżość sprawiają, że każde grillowanie zamienia się w wyjątkowe doświadczenie. A jeśli chcesz, by wszystko wyszło idealnie – zacznij od produktów, które nie zawodzą.
Co stoi za wyjątkowym smakiem steków ze Steki.pl?
To nie przypadek, a precyzyjnie zaplanowany proces selekcji. Do sprzedaży trafiają wyłącznie wybrane przez ekspertów partie mięsa – tylko te, które spełniają rygorystyczne kryteria jakości według połączenia klasyfikacji europejskiej i australijskiej. Wybieramy najlepsze elementy z różnych ras mięsnych, by zaoferować Ci steki, które zachwycają powtarzalnym smakiem i marmurkowatością.
Naszą jakość wspiera zamknięty cykl produkcyjny – wszystko odbywa się pod jednym dachem, co zapewnia stabilne środowisko mikrobiologiczne i pełną kontrolę nad łańcuchem chłodniczym. Dzięki temu mięso, które trafia do Twojego domu, jest zawsze świeże, aromatyczne i gotowe do przyrządzenia. Działamy z precyzją: zamówienie – płatność – cięcie na miarę – chłodnicza dostawa prosto pod wskazany adres. Bo najwyższa jakość nie uznaje kompromisów.
Każdy kawałek pochodzi od renomowanego producenta CHOBOT MEAT Jan Ludwiniak, który od lat współpracuje wyłącznie ze sprawdzonymi hodowcami. Dzięki temu możemy zaoferować wołowinę z wyselekcjonowanych sztuk – soczystą, aromatyczną i pełną smaku. Co ważne, w Steki.pl kupujesz mięso świeże, nigdy mrożone – dlatego ogromne znaczenie mają warunki jego produkcji. Zakład CHOBOT MEAT objęty jest stałą inspekcją weterynaryjną, a nad jakością czuwają doświadczeni lekarze. Producent posiada również certyfikaty HACCP i IFS, które potwierdzają spełnienie najwyższych norm bezpieczeństwa i jakości.
Wystarczy rozpakować, chwilę podsmażyć lub grillować, by poczuć prawdziwy smak lata. Dzięki idealnemu marmurkowi i starannej selekcji każde mięso z naszej oferty broni się samo – nie potrzeba wiele, by było wybitne. A kiedy w powietrzu unosi się zapach wołowiny z odrobiną ziół i czosnku… wiadomo, że będzie uczta. Smacznego!
Więcej informacji z Mazowsza
Największe polskie firmy wspierają edukację na Mazowszu
Likwidujemy „białe plamy”! Rozwój opieki wczesnodziecięcej w województwie mazowieckim
Ponad 112 mln zł na inwestycje w mazowieckie szpitale dla wzmocnienia systemu ochrony ludności i obrony cywilnej
Mazowsze świętuje – 10. Edycja Mazowieckiej Marki Ekonomii Społecznej (MMES)
