Co wspólnego mają greckie mity z dietą śródziemnomorską?

mają greckie mity z dietą śródziemnomorską

Jaka jest historia najpopularniejszego modelu żywieniowego na świecie i co tak naprawdę się na niego składa? Czym jest helleński slow life i dlaczego Grecy kochają fasolę?

O tym wszystkim przeczytasz w kolejnej, doprawionej smacznymi anegdotami książce Sabiny Francuz, autorki bloga Głodne Kawałki, która od sześciu lat dzieli życie między Kraków i Ateny.

Znajdziesz tu 80 przepisów ? zarówno na klasyczne potrawy z rodzinnych greckich biesiad i tłocznych tawern, jak i na codzienne szybkie dania, które przygotujesz, wykorzystując składniki z polskich targów, bazarów i lokalnych sklepów.

Poznasz też greckie historie, dzięki którym przetrzesz kulinarne szlaki, zbaczając z utartych turystycznych ścieżek. Kąpiąc się w słońcu, posłuchasz ateńskiego gwaru, pokołyszesz na spokojnym Morzu Egejskim, zajrzysz rybakom do kutrów dobijających do brzegów cykladzkich wysp. I zupełnie niepostrzeżenie dopadnie cię siga siga, grecka recepta na szczęście w zwolnionym tempie?

Fawa, keftedes, feta smażona w filo, faszerowany kalmar w cytrynowym sosie z uzo, hilopites z boczniakami i orzechami, tradycyjny chlebek nadziewany rodzynkami i lody tymiankowe z metaxą… Ta książka to smakowita gratka zarówno dla hellenofilów, jak i wszystkich szukających równowagi i spokoju w kulinarnym chaosie.

Zaproś rodzinę, znajomych i nieznajomych do wspólnego stołu i otwórz swoją kuchnię i serce na greckie spojrzenie na jedzenie.

Smacznego lub ? jak mawiają Grecy ? ???? ?????!

 

Więcej informacji z Mazowsza

PSE uruchamiają kolejną edycję programu grantowego “Wzmocnij Swoje Otoczenie” na Mazowszu

PSE uruchamiają kolejną edycję programu grantowego “Wzmocnij Swoje Otoczenie” na Mazowszu

20 marca ruszyła kolejna edycja programu grantowego “Wzmocnij Swoje Otoczenie” dla lokalnych inicjatyw społecznych. Samorządy i ich jednostki organizacyjne (m.in. przedszkola, szkoły, biblioteki, [...]
0 komentarzy
Wiosenna akcja szczepienia lisów na terenie województwa mazowieckiego

Wiosenna akcja szczepienia lisów na terenie województwa mazowieckiego

Od 25 marca do 16 kwietnia 2023 r. Mazowiecki Wojewódzki Lekarz Weterynarii z udziałem Powiatowych Lekarzy Weterynarii przeprowadzi wiosenną akcję szczepienia lisów wolno [...]
0 komentarzy
22 marca to dzień przedsiębiorczości - Barometr Przedsiębiorczości dla województwa mazowieckiego

22 marca to dzień przedsiębiorczości – Barometr Przedsiębiorczości dla województwa mazowieckiego

Czy Dzień Przedsiębiorczości mobilizuje mieszkańców Mazowsza do zakładania firm? Być może tak, bo w 2022 r. najwięcej nowych podmiotów zarejestrowano właśnie w marcu [...]
0 komentarzy
Trwa kampania #RozmawiajReaguj

Trwa kampania #RozmawiajReaguj

Celem akcji jest uwrażliwienie społeczeństwa na problem wykorzystania seksualnego małoletnich. Z Pierwszego Raportu PKDP wynika, że ofiarami przemocy seksualnej w Polsce w ubiegłych [...]
0 komentarzy
Konkurs Metropolia warszawska w 2040 roku

Konkurs Metropolia warszawska w 2040 roku

Metropolię warszawską współtworzy m.st. Warszawa oraz 69 gmin okolicznych i 9 powiatów. Jest to obszar niezwykle zróżnicowany, o powierzchni 6 tys. km2, zamieszkały [...]
0 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.