Co wspólnego mają greckie mity z dietą śródziemnomorską?

mają greckie mity z dietą śródziemnomorską

Jaka jest historia najpopularniejszego modelu żywieniowego na świecie i co tak naprawdę się na niego składa? Czym jest helleński slow life i dlaczego Grecy kochają fasolę?

O tym wszystkim przeczytasz w kolejnej, doprawionej smacznymi anegdotami książce Sabiny Francuz, autorki bloga Głodne Kawałki, która od sześciu lat dzieli życie między Kraków i Ateny.

Znajdziesz tu 80 przepisów ? zarówno na klasyczne potrawy z rodzinnych greckich biesiad i tłocznych tawern, jak i na codzienne szybkie dania, które przygotujesz, wykorzystując składniki z polskich targów, bazarów i lokalnych sklepów.

Poznasz też greckie historie, dzięki którym przetrzesz kulinarne szlaki, zbaczając z utartych turystycznych ścieżek. Kąpiąc się w słońcu, posłuchasz ateńskiego gwaru, pokołyszesz na spokojnym Morzu Egejskim, zajrzysz rybakom do kutrów dobijających do brzegów cykladzkich wysp. I zupełnie niepostrzeżenie dopadnie cię siga siga, grecka recepta na szczęście w zwolnionym tempie?

Fawa, keftedes, feta smażona w filo, faszerowany kalmar w cytrynowym sosie z uzo, hilopites z boczniakami i orzechami, tradycyjny chlebek nadziewany rodzynkami i lody tymiankowe z metaxą… Ta książka to smakowita gratka zarówno dla hellenofilów, jak i wszystkich szukających równowagi i spokoju w kulinarnym chaosie.

Zaproś rodzinę, znajomych i nieznajomych do wspólnego stołu i otwórz swoją kuchnię i serce na greckie spojrzenie na jedzenie.

Smacznego lub ? jak mawiają Grecy ? ???? ?????!

 

Więcej informacji z Mazowsza

LOTTO Poland Bike Marathon w Jabłonnie

LOTTO Poland Bike Marathon w Jabłonnie

Kolarski sezon rozkręcił się na dobre, a peleton LOTTO Poland Bike Marathon znów pokazał swoją moc! Aż 650 miłośników dwóch kółek stawiło się [...]
0 komentarzy
„Pies – oczy, ręce i dużo więcej” – rusza nowatorski projekt na rzecz osób z niepełnosprawnościami

„Pies – oczy, ręce i dużo więcej” – rusza nowatorski projekt na rzecz osób z niepełnosprawnościami

Rusza nowy projekt „Pies – oczy, ręce i dużo więcej”. Dzięki wsparciu samorządu Mazowsza Fundacja Vis Maior Pies Przewodnik przeprowadzi kompleksowe szkolenia i wdroży [...]
0 komentarzy
Planowane wyłączenia prądu w Powiecie Wołomińskim

Planowane wyłączenia prądu w Powiecie Wołomińskim, Wyszkowskim, Ostrowskim, Węgrowskim i Sokołowskim

W dniach od  30 kwietnia do 9 maja planowane są przerwy w dostawie energii elektrycznej na terenie Powiatu Wołomińskiego, Wyszkowskiego, Ostrowskiego, Węgrowskiego i [...]
0 komentarzy
Szkoła podstawowa w Woli Krakowiańskiej przyjazna uczniom z niepełnosprawnościami

Szkoła podstawowa w Woli Krakowiańskiej przyjazna uczniom z niepełnosprawnościami

Szkoła podstawowa w Woli Krakowiańskiej zostanie dostosowana do potrzeb uczniów z niepełnosprawnościami. Zmiany obejmą m.in. sale lekcyjne, gabinety terapeutyczne, bibliotekę, świetlicę i stołówkę. [...]
0 komentarzy
Planowane wyłączenia prądu w Powiecie Wołomińskim

Planowane wyłączenia prądu w Powiecie Legionowskim i Nowodworskim

W dniach od  29 kwietnia do 8 maja planowane są przerwy w dostawie energii elektrycznej na terenie Powiatu Legionowskiego i Nowodworskiego.   Obszar [...]
0 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.