ONCOdekalog, czyli profilaktyka nowotworowa od kuchni

ONCOdekalog to pierwsza książka kucharska dedykowana profilaktyce onkologicznej. Celem projektu, który powstał dzięki współpracy fundacji Zostaw Swój Ślad oraz firmy Ardigen jest zwiększenie wiedzy na temat możliwości przeciwdziałania nowotworom oraz pomoc dzieciom dotkniętym tą chorobą. Część dochodu ze sprzedaży poradnika zostanie przeznaczona na leczenie, terapię oraz psychoedukację najmłodszych pacjentów onkologicznych.

Przeciwdziałanie nowotworom za pomocą zdrowego, racjonalnego odżywiania to główne przesłanie autorów ONCOdekalogu. Stworzyli niezwykłą, pełną praktycznych porad, naukowych uzasadnień oraz znakomitych przepisów książkę kucharską. Jak podkreślają twórcy, ideą poradnika jest ukazanie czytelnikom, jak świadomie, a przy tym smakowicie i bez wyrzeczeń zapobiegać chorobom nowotworowym.

Z roku na rok liczba pacjentów onkologicznych wzrasta. Dotyczy to zarówno dzieci, jak i dorosłych, dlatego też tak ważne jest, by możliwie jak najskuteczniej zapobiegać tego typu chorobom. W profilaktyce onkologicznej jedzenie odgrywa ogromną rolę. Warto jeść przede wszystkim nieprzetworzone i pełnowartościowe produkty, które zawierają mnóstwo niezbędnych do zachowania odporności oraz prawidłowego funkcjonowania organizmu witamin. W ONCOdekalogu podpowiadamy, jak jeść nie tylko zdrowo, ale i smacznie ? mówi Paula Rettinger-Wietoszko, prezes Fundacji Zostaw Swo?j S?lad.

Twórcami przepisów i opracowań naukowych ONCOdekalogu są zgromadzeni wokół inicjatywy społecznej Code Against Cancer bioinformatycy, biotechnolodzy, genetycy, analitycy i technolodzy IT z Ardigen, firmy wykorzystującej zaawansowane metody sztucznej inteligencji do tworzenia ultranowoczesnych, opartych na nauce i innowacyjnej technologii terapii nowotworowych.

– Nauka i niezwykle zaawansowane technologie to nasze podstawowe narzędzia w codziennej pracy, które przybliżają nas do odkrywania nowych terapii przeciwnowotworowych. Organizm ludzki, wszystkie procesy w nim zachodzące, a także procesy naszych mikroorganizmów, czyli mikrobiomu, i jego interakcje z gospodarzem, tworzą bardzo złożone uniwersum, którego zrozumienie jest wielowymiarowym wyzwaniem. Każdego dnia zajmujemy się budowaniem narzędzi do rozszyfrowywania tego typu tajemnic, by móc wspomagać opracowywanie rozwiązań ratujących ludzkie życie. Jednocześnie chcemy też podzielić się naszą wiedzą tu i teraz, w sposób możliwie prosty i użyteczny dla każdego. Wiemy, że nasze codzienne nawyki, w tym właśnie odżywianie, wpływają na modulację mikrobiomu, a przez to mają odzwierciedlenie w stanie naszego zdrowia i odporności. Dlatego właśnie stworzyliśmy ONCODEKALOG, by zachęcić do troski o zdrowie, nie tylko swoje, ale też i najbliższych. Poradnik ten to obowiązkowa pozycja dla tych, którzy chcą świadomie i odpowiedzialnie zapobiegać nowotworom ? mówi Kaja Milanowska-Zabel, doktorka nauk biologicznych, bioinformatyk, Dyrektor Generalna działu Microbiome, członkini zarządu Ardigen S.A.

Projekt powstał dzięki wsparciu działającej m.in. na rzecz dzieci z chorobami onkologicznymi fundacji Zostaw Swój Ślad. Część przychodów ze sprzedaży książki przeznaczona zostanie na pomoc dzieciom dotkniętym chorobą onkologiczną.

Ta ksia?z?ka jest dla wszystkich, kto?rzy chca? z?yc? zdrowiej oraz mają potrzebę świadomie o siebie zadbać. To także coś dla miłośników gotowania, którzy jedząc zdrowo, nadal będą mogli cieszyć się smakiem znakomitych potraw. Poradnik, który śmiało można nazwać także przeciwnowotworowym dekalogiem, powstał z potrzeby niesienia pomocy, ale i ogromnego zaangażowania wielu specjalistów, dla kto?rych praca na rzecz pacjento?w z chorobami nowotworowymi i prewencja zdrowia sa? pasją i misja?. ONCOdekalog to książka, która jednocześnie może być doskonałym prezentem świątecznym czy noworocznym dla wszystkich otwarytch na mądre zmiany w stylu życia, i równoczesne wsparcie dla najmłodszych pacjentów. Oni szczególnie potrzebują naszej uważności i pomocy ? wyjaśnia Paula Rettinger-Wietoszko.

Aby zamówić książkę napisz na info@codeagainstcancer.com lub info@zostawswojslad.pl

 

Więcej informacji z Powiatu Wołomińskiego

Idź na wybory! Wybierz lepszą przyszłość

Idź na wybory! Wybierz lepszą przyszłość

Wybory samorządowe już 7 kwietnia. Tego dnia wybierzemy naszych przedstawicieli do rad gmin i powiatów. Damy także mandat zaufania radnym województwa oraz wójtom, [...]
0 komentarzy
Nietrzeźwy opiekował się 3-letnim dzieckiem

Nietrzeźwy opiekował się 3-letnim dzieckiem

Ponad 2 promile alkoholu w wydychanym powietrzu miał 39- letni ojciec, który opiekował się swoim 3- letnim synkiem. Policjantów zaalarmował zaniepokojony świadek. Mężczyzna [...]
0 komentarzy
Planowane wyłączenia prądu w Powiecie Wołomińskim, Wyszkowskim, Ostrowskim, Węgrowskim i Sokołowskim

Planowane wyłączenia prądu w Powiecie Wołomińskim

W dniach od 4 do 5 kwietnia planowane są przerwy w dostawie energii elektrycznej na terenie Powiatu Wołomińskiego. Obszar Data rozpoczęcia Data zakończenie [...]
0 komentarzy
Marki - Tutaj się zaczęło

Marki – Tutaj się zaczęło

„Tutaj się zaczęło”, pod takim hasłem 25 maja w Strudze odbędzie się wydarzenie upamiętniającej pierwszy polski rajd samochodowy na terenie Marek.  Miało to [...]
0 komentarzy

Ponad 8,1 tys. inwestycji w Warszawie i okolicach

Ponad 8,1 tys. zrealizowanych inwestycji w Warszawie i okolicznych powiatach oraz ponad 7,5 mld zł dofinansowania z budżetu województwa i funduszy unijnych – tak [...]
0 komentarzy
Zabytki, miejsca pamięci, wymiana źródeł ciepła oraz edukacja zdrowotna w Warszawie i okolicznych powiatach ze wsparciem sejmiku

Zabytki, miejsca pamięci, wymiana źródeł ciepła oraz edukacja zdrowotna w Warszawie i okolicznych powiatach ze wsparciem sejmiku

Są pieniądze na realizację kolejnych czterech programów wsparcia. Tym razem Sejmik Województwa Mazowieckiego pomoże m.in. w ratowaniu zabytków, wymianie źródeł ciepła, rewitalizacji miejsc [...]
0 komentarzy

Święto Skautów Europy w Loretto

Dzień modlitw za Federację Skautingu Europejskiego dla hufców z warszawskiej Pragi i okolic odbył się w Sanktuarium Matki Bożej Loretańskiej w Loretto w powiecie [...]
0 komentarzy
Najlepsze mazowieckie smakołyki wybrane - Laur Marszałka

Najlepsze mazowieckie smakołyki wybrane – Laur Marszałka

Pulpety rybne w galarecie, wiejski zawijaniec mięsny, pieczony sum w galarecie miodowej, wiśniówka z kardamonem – kapituła konkursu o Laur Marszałka Województwa Mazowieckiego [...]
0 komentarzy

Mazowsze głosuje!

W niedzielę, 7 kwietnia odbędą się wybory samorządowe. Mieszkańcy wybiorą swoich przedstawicieli do sejmiku województwa, rad gmin, rad powiatów, rad dzielnic m.st. Warszawy, [...]
0 komentarzy
Mamy wiele sukcesów

Przyjmiemy 750 dodatkowych uczniów i nie będziemy mieli kompostowni!

Z Burmistrzem Radzymina, Krzysztofem Chacińskim o rozbudowie szkół, przedszkoli, miejscowym planie zagospodarowania oraz nowych wątkach dotyczących kompostowni rozmawiają Teresa Urbanowska (TU) i Barbara [...]
0 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.